С Нидерландами по эффективности тепличных конструкций соревноваться могут немногие. По развитию отрасли и объемам урожая голландские фермеры ушли далеко вперед. Инновационные технологии выращивания культур заслуживают внимания.
Голландия – равнинная небольшая страна, находящаяся на побережье моря. В отрасли производства сельскохозяйственной и цветочной продукции она занимает ведущее место. Выращивание производится на грунте и в теплицах. Технологии тепличных конструкций помогли голландцам выйти на такие позиции.
Тепличные хозяйства Голландии: немного истории
В стране климат является морским. На пути холодных атлантических масс воздуха препятствий не существует, т.к. горы отсутствуют. Средняя температура летом составляет 17оС, зимой редко бывает ниже 3оС. Сильные ветры, затяжные дожди – привычное явление в Нидерландах. Такой климат нельзя назвать подходящим для выращивания различных растений, но это не мешает стране уже в течение многих лет оставаться лидером отрасли. Это обусловлено уникальной технологией тепличных конструкций.
Еще в 1850 году здесь появились первые их них. Первоначально они создавались для выращивания винограда. Ученые в середине девятнадцатого века опытным путем установили, что в обогреваемых пространствах, стены и крыша которых выполнены из светопрозрачного материала, урожайность существенно выше в сравнении с возделыванием под открытым небом.
Вестландия – одна из наиболее заболоченных местностей, стала местом, в котором впервые был выращен виноград. Этому поспособствовал расчет ученых, касающийся состава почвы. Болотистая местность была засыпана песком, который был привезен с побережья. Только потом была построена стеклянная теплица. Значительное количество влаги болотистой местности позволило тогда существенно сэкономить на организации полива виноградных кустов.
Даже первые урожаи, полученные агрономами, существенно обошли даже наиболее смелые их ожидания. Это послужило поводом для начала использования теплиц и для выращивания других культур
Природные факторы помогли тестировать разные теплицы
В начале семидесятых состоялось возведение тепличных конструкций в промышленных масштабах. Они выдерживают серьезные ветровые нагрузки и прочие климатические факторы. В те времена Нидерланды существенно страдали от частых штормовых ветров и ливней с градом. Погодные условия и стали причиной совершенствования тепличных конструкций. Голландцами был создан стандарт NEN 3859, который и в наши годы не утратил актуальность.
Конструкции теплиц постепенно совершенствовались, создавались новые технологии. Концерн Venlo сейчас является наиболее известным в отрасли. Его продукция – это тепличное оборудование, которое охватывает тысячи гектаров. В нем предусмотрено все необходимое для выращивания урожая. Обогрев, вентиляция и система полива создают наиболее благоприятные условия для различных растений.
Голландские теплицы: стандартная конструкция
Тепличное оборудование, разработанное в Нидерландах, сегодня используется во многих странах мира и везде носит название голландского. Для изготовления корпуса используется алюминий. Конструкции отличаются простотой и скоростью сборки. Остекление производится с использованием прозрачного покрытия – флоат-стекла. Оно характеризуется светопрозрачностью и устойчивостью к разнообразным погодным факторам, включая град.
Наличие специальных резервуаров в конструкции позволяет собирать дождевую воду и препятствует ее просачиванию внутрь. В результате получается экономить на поливе, использовать чистую дождевую воду и не оплачивать водопроводную.
Противоураганные клеммы – еще одно интересное изобретение голландцев. Они эффективно фиксируют конструкции и обеспечивают способность выдерживать существенную ветровую нагрузку. Высоту можно выбрать в соответствии с растениями, которые планируется выращивать, и личными предпочтениями, она бывает от пяти метров и больше.
Освещение и отопление
Создание оптимального микроклимата – первоочередное условие для роста растений и получения большого урожая. Для этого необходимо проветривание, отопление, полив. Использование альтернативных источников энергии помогает минимизировать затраты.
На территории государства есть много термальных источников, они помогают организовать отопление. Горячая вода, подаваемая насосами, распределяется по обогревающему оборудованию, после охлаждения она отправляется под землю, снова нагревается.
Используют и солнечные батареи, которые преобразуют солнечную энергию в электрическую. Также природное тепло может нагревать и воду, находящуюся в баках черного цвета. Поэтому организовать отопление внутри теплиц можно разными способами, в том числе и сжиганием природного газа.
Ветрогенераторы помогают вырабатывать электричество наряду с солнечными батареями. Природные источники энергии позволяют организовать необходимый микроклимат, сократить расходы, сделать выращивание цветов и сельскохозяйственных культур максимально выгодным.
Скороспелые сорта – выбор голландских фермеров
Голландские фермеры выращивают все без исключения сельскохозяйственные культуры. Они давно научились возделывать ягоды и овощи, которые считаются капризными и требуют специальных условий. В стране используются самые необычные способы разведения. Например, выводят специально шмелей для того, чтобы запускать их в теплицы и обеспечивать завязь цветов паприки, помидор и не только.
Фермеры в Нидерландах предпочитают скороспелые сорта. Это им позволяет получать урожай после посадки уже на 56-58 день. Местные селекционеры немало приложили усилий, чтобы вывести такие сельскохозяйственные культуры. Голландские технологии предоставляют возможность с одного квадратного метра собирать 65 кг помидор, что является абсолютным рекордом. Результаты работы голландских селекционеров широко используются фермерами множества других стран.
В теплицах роль почвы выполняет минеральная вата, которую пропитывают питательными специально разработанными растворами. Составы помещают в небольшие мешочки полиэтилена, в него высаживают растения. Подача углекислого газа организовывается посредством генераторов. Автоматизация процессов организована при помощи компьютера, участие человека не требуется. Вмешательство может понадобиться только тогда, когда произойдет сбой.
В Голландии не отказались полностью от выращивания культур на открытом грунте. В большей степени такой метод применяется в частных хозяйствах. Если говорить о качестве продукции, то грунтовые овощи по вкусу существенно превосходят скороспелые аналоги, полученные тепличным способом.
Вся площадь Голландии немного уступает Московской области. Страна по размерам площадей, занятых теплицами, является первой в мире. Цветочная и сельскохозяйственная продукция импортируется во множество стран мира. Такое развитие отрасли во многом обусловлено инновационными технологиями создания теплиц, методиками выращивания и успехами селекционеров.
